Этот рецепт сырников очень простой в приготовлении, да и продуктов используется минимум. А вкус готового блюда получается супертворожный. Но готовить его обязательно надо не на муке, а на манке. А муку использовать только для панировки.
Попробуйте приготовить сырники по этому рецепту. Они вам точно понравятся.
Ингредиенты:
- Творог – 500 гр.
- Манка – 5 ст. л.
- Сахар – 4 ст. л.
- Ванилин – щепотка
- Соль – щепотка
- Растительное масло для жарки
- Мука для панировки
Для приготовления сырников без яиц с манкой подготовьте необходимые продукты. Творог подойдет любой жирности, главное, чтобы он не был очень влажный, но и не сильно сухой.
В чаше для приготовления творожного теста соедините творог и сахар.
Добавьте необходимое количество манной крупы, соль и ванилин. Все хорошо перемешайте.
Готовое тесто должно быть достаточно плотным и густым.
Руками сформируйте из творожного теста небольшие шарики и обваляйте их в муке.
На горячую сковороду налейте немного растительного масла. Творожные шарики немного приплюсните руками в небольшие лепешки и выложите на сковороду. Обжаривайте сырники на небольшом огне 2-3 минуты.
Затем переверните и обжарьте с другой стороны. Не спешите делать большой огонь. Иначе творожники снаружи быстро поджарятся, а внутри останутся сырыми.
Готовые сырники дополните ложечкой сметаны и подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!
В такие сырники можно добавить немного банана, цедры цитрусовых или сухофрукты. Вкусовой оттенок изменится и, кто знает, может быть именно этот вкус вам понравится больше всего.
Подавайте сырники к чаю или кофе, к соку или молоку. Дополните их сметаной, джемом или сгущенным молоком. Очень вкусно их приготовить на завтрак. А тесто для них можно сделать накануне вечером.
Для более облегченного варианта сырники можно запечь в духовке.
В любом случае у вас получится очень вкусный десерт.
Ставьте лайки, комментируйте, делитесь в соц.сетях, подписывайтесь на наш канал — это лучшая награда для нас!
Доброго здоровья и кулинарного вдохновения : )
