Приветствую ? всех на канале Тутвкусно. Томатный сок- фаворит моего мужа. Сколько не сделай, все ему мало. Все кто пробовал этот сок, он приходится по вкусу. Сделать его можно без соковыжималки, так сказать подручными средствами. Для начала нам понадобятся сами томаты. Для сока нужны очень спелые и помидоры
Нарезаем на крупные куски и ставим на огонь
Тушила после закипания 15 минут. Далее пробиваем блендером
Теперь берём дуршлаг и отделяем сок, это очень быстро.
Далее ставим сок на огонь и кипятим 20 минут на слабом огне
Не забудьте снять пенку. Через 20 минут НИЧЕГО не добавляя разливаем сок в стерилизованные банки и закручиваем. Хранится такой сок 3 года, вкус не меняет. По желанию в стакан можно добавить соль. Но мы любим просто томатный сок без ничего. Без соли и сахара.
У кого есть возможность, обязательно приготовьте такой сок. Это очень вкусно.
Всем спасибо, кто был со мной.
Готовьте с любовью, радуйте себя и ваших близких.
