Друзья, сегодня я расскажу вам рецепт довольно простого, но очень вкусного салата из морепродуктов. Покупаем в магазине банку консервированных кальмаров и 500 г крупных креветок. Кальмары и креветки содержат необходимые питательные вещества и витамины, поэтому их нужно обязательно включать не только в праздничный, но и в ежедневный рацион питания. Кроме того, эти продукты содержат небольшое количество калорий, что само по себе немаловажно. Существует множество вариантов приготовления этого салата с добавлением различных ингредиентов, таких как: свежая зелень, красная икра, оливки или маслины, какой вариант приготовить — решайте сами, а я расскажу, как готовится основа блюда. Итак, приступим.
Для блюда потребуется:
- крупные креветки 500 г
- твердый сыр 100 г
- маринованный кальмары 1 банка
- соль по вкусу
- красный (сладкий) лук 1 шт.
- яйцо 2 шт.
- майонез для заправки
- свежая зелень: листья салата и укроп для украшения
- оливки для украшения (3 — 5 шт.)
1. Подготовка ингредиентов для салата не займет у вас много времени. Отвариваем яйца и креветки. Сыр натираем на крупной терке. Красный лук шинкуем тончайшими полосками.
2. Открываем консервированные кальмары, убираем бульон и нарезаем их небольшими кусочками. Креветки остужаем, очищаем и также как кальмары режем на кусочки. Яйца давим вилкой до однородной массы. Смешиваем ингредиенты с майонезом, солим по вкусу. Основа для морского салата готова.
3. Для индивидуальной подачи нужно использовать кольцо, в котором размещается порция салата. Как на этом фото, а уже потом добавляем «украшения» из зелени, икры и оливок.
4. Как вариант, салат можно подать на листе салата с добавлением целых креветок сверху и свежей зелени по бокам. Экспериментируйте! И наслаждайтесь вкусом отличных морепродуктов.
Приятного аппетита!
Ссылка на наш youtube канал тут. Здесь вы найдете все самые вкусные рецепты, которые мы для вас приготовили.
Если видео вам понравится, обязательно подпишитесь на наш канал, поставьте лайк и не забудьте написать комментарий, нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео.
