Картофельная запеканка с сосисками – это вкуснятина, которая понравится не только взрослым, но и деткам. Изначально приготовим пюре, после запечем его с вкусными подкопченными сосисками. Главное, выбираем качественные и вкусные колбасные изделия высшего сорта.
Запеканка подается к столу просто так, либо с добавлением сметаны, любимых соусов. Также не лишними будут свежие овощи или разносолы. Что касается времени подачи, такое блюдо прекрасно впишется на обеденный стол.
Непременно возьмите рецепт на заметку! Думаю, для разнообразия рациона он просто отличный.
Ингредиенты:
- Картофель – 300 г
- Сосиски – 150 г
- Куриные яйца – 1 шт.
- Мука пшеничная – 1 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 50 г
Подготовить все продукты. Прогреть духовку, установить температуру 180 градусов.
Картофель очистить, отварить до готовности – 25 минут. Спустя время размять его хорошенько, предварительно слив всю жидкость. В картофельное пюре добавить сливочное масло, соль. Перемешать.
Вбить в миску с картошкой среднее по размеру куриное яйцо.
Следом добавить ложку муки.
Форму для духовки смазать маслом, выложить весь приготовленный картофель.
Колбасные изделия нарезать колечками. После необходимо «утопить» в картошке кружочки сосисок. Отправить форму в духовку, запекать блюдо 25 минут.
Спустя время разложить запеканку по тарелкам. Добавить овощи, зелень и сметану и подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Ставьте лайки, комментируйте, делитесь в соц.сетях, подписывайтесь на наш канал — это лучшая награда для нас!
Доброго здоровья и кулинарного вдохновения : )
