Приветствую ? всех на канале Тутвкусно.
Это блюдо я ела 10 лет назад в гостях, и почему то вспомнила этот вкус. Позвонила знакомой, узнала точный рецепт. Приготовила и делюсь с вами. Какая же она вкусная, однозначно нужно готовить. Для начала нужно рыбу пожарить обычным способом
Все рыба готова к маринованию
Теперь берём удобную емкость или кастрюлю с крышкой.
Варим маринад:
вода — 1 литр
уксус 9 % — 3 ст.л
соль — 1 ч. л
сахар — 2 ст. л
гвоздика, перец горошком, душистый перец, лавровый лист.
Как закипит добавить грибы(200 грамм), лук 1 большую головку( полукольцами ) морковь 1 среднюю штуку( на корейской терке)
Заливать нужно рыбу остывшим маринадом, поэтому совет: прежде чем жарить рыбу, сварить маринад.
На первый слой рыбы выкладываем слой овощей.
Таким образом накладываем полностью всю заготовленную рыбы.
Вот так выглядит в близи.
Можно есть через 3 — 4 часа, но лучше подождать сутки, чем дольше стоит рыбы, тем она нежнее и вкусней.
Делитесь и вы в комментариях своими вкусными рецептами из рыбы.
Готовьте с любовью, радуйте своих близких.
Подписывайтесь на мой канал и кому понравилось пальчик вверх. Спасибо.
