Приветствую ? всех на канале Тутвкусно.
Я рада каждому Читателю, кто зашел на мой канал. Меня зовут Наташа, я домохозяйка, люблю готовить. Знаю много хитростей, которые облегчат вашу жизнь. Подписывайтесь, ставьте лайк, пишите комментарии. Всем спасибо.
Наступила овощная пора!! Люблю овощи в любом виде. Кабачок — мой овощной фаворит! Готовлю его в разных вариантах, сегодня делала намазку. Все кто пробует не догадывается, что это из кабачка. Удивленно спрашивают рецепт. Делюсь с вами, попробуйте и вам понравится. Все что нам потребуется.
Лук и морковь я не рекомендую измельчать мелко, много масло уходит, мы не любим жирно. Жарим по мягкости овощей, далее добавляем кабачки и тушим 10 минут под крышкой, не забывая перемешивать.
Посолите, поперчите и попробуйте кусочек кабачка, вам должно быть вкусно по соли. В этот момент добавьте сливки 50 грамм, закройте крышкой и потушите пару минут. Овощи готовы.
Взбиваем блендером. К овощам добавляем плавленый сырок и зелень. Все тщательно перебиваем блендером.
В горячем виде масса будет немного жидковата, но вы не обращайте на это внимание. Как остынет масса она загустеет. Вкусно есть просто ложкой, а так же вкусно на подсушенный хлеб.
Если добавить больше сливок, то получится вкусный суп — пюре. Любим на обед с жареными сухариками.
У меня на сегодня все, всем спасибо кто был со мной.
Готовьте с любовью, радуйте своих близких.
Подписывайтесь на мой канал и кому понравилось пальчик вверх. Спасибо.
