Попробуйте приготовить салат из сочного ананаса с кусочками яблока и питательными семенами кунжута. В медово-пряной заправке закуска будет особенно вкусной.
Не нужно добавлять сахар, жирный майонез или сметану, искать свежую зелень или мудрить со специями.
Ананас
Необходимые ингредиенты:
- Ананасы — 1 банка консервированных фруктов;
- Кунжут — большая чашка;
- Яблоки (используйте кисло-сладкие) — 2 шт;
- Молотая корица — 0,5 маленькой чайной ложки;
- Жидкий мёд – 30 г.
Консервированные ананасы в банке
Яблоки кисло-сладкие
Приготовление салата:
- В сковороде без масла обжарьте все семена кунжута до золотисто-коричневого цвета.
- Слейте сок из ананаса в отдельную миску (он понадобится для заправки), нарежьте фрукты небольшими кубиками.
- Вымойте яблоки, очистите от кожуры, нарежьте дольками.
- Соедините все ингредиенты в миске, посыпьте корицей, добавьте заправку — смесь концентрированного ананасового сока и меда.
- Дайте десертной закуске пропитаться в холодильнике в течение 2 часов.
Подавайте салат на стол порционно и сервируйте не только в тарелках, но и в мисках, креманках для мороженого, в пиалах и больших бокалах.
Приятного аппетита!
