Я довольно много писал о том, что в конечном итоге именно баланс калорий определит, худеете вы или нет. Да, это не значит, что худеть на сладостях или фастфуде оптимально, или полезно для здоровья, но факт в том, что это возможно. Факты>эмоции.
И вот я наткнулся на интересную историю о парне по имени Эндрю, который сбросил 53кг, питаясь исключительно картофелем. За год, питаясь только блюдами из картофеля, ему удалось сбросить 53кг.
Лично для меня нет ничего удивительного в подобных результатах. Потому что «калории внутрь — калории наружу.»
Более того, есть доказательства того, что картофель, приготовленный без масла (например вареный) обладает высоким индексом насыщения. Другими словами, вы насытитесь минимальной калорийностью этого продукта.
- A Satiety Index of common foods
И давайте не забывать, что картофель богат микроэлементами и витаминами.
Да, в нем немного белка, это пожалуй его главный недостаток. В остальном, никаких претензий. С оговоркой на высокий ГИ. Диабетикам следует это учитывать.
В остальном, картошка, приготовленная без масла — отличное блюдо. Не нужно от неё отказываться, как советуют некоторые диетологи.
На данный момент Тейлор питается далеко не только картофелем, его питание стало намного разнообразнее:
«Я по-прежнему использую много картофеля, но также и много других необработанных растительных продуктов, таких как фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые»
Однако именно картофельная диета помогла ему побороть пищевую зависимость, и значительно улучшить здоровье (через сброс 53 лишних килограммов).
Мое личное мнение такое. Я всегда за максимальное разнообразие продуктов в питании. Всегда помните о том, что чем жестче ваша диета, тем больше риск того, что вы будете срываться.
Лучшая диета — это та, которой вы сможете придерживаться всю жизнь. Если вы любите сладкое, не отказывайтесь полностью от сладкого. Любите жирное — не отказывайтесь полностью от жирного. Вы будете срываться, и результат не удержите.
Тем более сладкоежкам повезло — есть сахарозаменители, которые позволяют сделать все сладким, без лишних калорий. Ну и фрукты. И полезно, и вкусно, и низкокалорийно.
Если вы хотите похудеть, стать спортивнее и здоровее, если вам интересно моё ведение онлайн, персонализированная для вас программа тренировок, обращайтесь в личные сообщения. Всем спасибо??
