Киви родом из Китая, поэтому этот экзотический фрукт часто называют «китайским крыжовником». Оригинальное название этого растения из семейства лиановых — актинидия.
Плоды дикой актинидии небольшие, весом не более 30 граммов. Однако в начале XX века эта дальневосточная лиана была завезена в Новую Зеландию, где местные садоводы вывели сорт с крупными ягодами весом до 100 г. Именно здесь фрукт киви получил свое современное название из-за сходства его коричневатых, покрытых волосками плодов с новозеландской нелетающей птицей.
Сейчас этот фрукт выращивают в Италии, Новой Зеландии, Чили, Греции. В России плантации киви можно встретить на побережье Черного моря в Краснодарском крае и на юге Дагестана.
Kiwi имеет небольшой размер, но, тем не менее, очень полезен. Это фрукт, который содержит все необходимые питательные вещества. В зависимости от сорта, мякоть киви зеленая или желтая и очень вкусная.
Польза киви для организма
Почему киви полезен для здоровья и красоты? Этот фрукт имеет очень высокую питательную ценность.
Вот некоторые из наиболее важных преимуществ киви для организма:
1. Для пищеварения и детоксикации
Ферменты, присутствующие в киви, делают его одним из самых полезных фруктов для пищеварения. Киви содержат большое количество пищевых волокон и, таким образом, предотвращают запоры и другие проблемы с кишечным трактом.
2. Для контроля уровня сахара в крови
Киви относится к низкой категории по гликемическому индексу. Он имеет гликемический показатель равный 4, таким образом, он безопасен для диабетиков.
3. Контроль преждевременного старения
Киви богаты витаминами С и Е, а также антиоксидантами, которые помогают бороться с дегенерацией кожи. Эти антиоксиданты работают как поглотители свободных радикалов в вашем организме, что помогает предотвратить многие болезни.
4. При проблемах с сердцем
1 чашка киви дает вам необходимую пищевую клетчатку и 79% от вашей ежедневной потребности в витамине К. Этот витамин помогает в свертывании крови и поглощении витамина D. Киви также помогает в снижении уровня триглицеридов и уменьшении гиперактивности тромбоцитов.
5. При респираторных проблемах
Киви, как известно, содержит витамин С, который помогает в борьбе с насморком, хроническим кашлем, одышкой. Потребление фруктов с витамином С помогает контролировать и предотвращать респираторные расстройства.
6. Во время беременности
Будущие мамы должны есть киви в свое удовольствие. Очень важно поддерживать хорошее здоровье для беременных женщин, и одним из самых необходимых и жизненно важных питательных веществ во время беременности является фолиевая кислота. Этот витамин помогает предотвратить врожденные дефекты, такие как деформация позвоночника или головного мозга новорожденного и обеспечивает правильный рост. Киви помогает в обеспечении значительного количества фолиевой кислоты.
7. Для хорошего зрения
Это менее известный факт, что киви чудесно работает и для ваших глаз! Он содержит в огромных количествах питательные вещества, способствующие зрению, такие как лютеин и зеаксантин, поэтому употребление киви гарантирует вам здоровое зрение.
8. Для лечения лихорадки Денге
Когда человек страдает от лихорадки Денге, первое, что происходит в организме наряду с высокой температурой, — это снижение количества тромбоцитов в крови, и кровь теряет свои нормальные свертывающие способности. Такая деградация крови приводит к низкой сопротивляемости организма болезням. Здесь в игру вступает киви. Регулярное употребление этого фрукта приводит к повышению уровня тромбоцитов и придает организму необходимые силы для борьбы с лихорадкой Денге.
9. Проблемы с волосами
Киви — панацея для тех, кто борется с проблемами волос. Будь то выпадение волос, перхоть или непослушные волосы. Основные витамины, необходимые для роста и здоровья волос, содержатся в киви. Местное применение сока киви способствует разглаживанию волос и облегчению проблем.
10. Киви для снижения веса.
Дело в том, что кожица витаминной ягоды содержит антиоксиданты, которые эффективно сжигают калории. Поэтому худеющим людям рекомендуется есть киви вместе с кожурой, очистив ее от волосков.
Норма употребления.
Киви обладает очень высокой питательной ценностью. В среднем потребление 2-3 киви в день удовлетворяет суточную потребность человека в витамине С. Киви лучше всего есть во второй половине дня.
Противопоказания к применению:
Киви — полезный деликатес, но при его употреблении следует соблюдать осторожность. В некоторых ситуациях употребление киви может нанести вред организму.
Не рекомендуется употреблять плоды киви, если у вас есть следующие противопоказания:
- Аллергические реакции. Фрукт не следует употреблять людям, склонным к аллергии. Индивидуальная непереносимость также может быть противопоказанием. Это может спровоцировать аллергическую реакцию, переходящую в тяжелую форму. Противопоказаниями являются аллергия на киви в анамнезе и аллергия на лесные орехи, авокадо, латекс, пшеницу, инжир, мак (перекрестная аллергия). Аллергопатология проявляется по-разному, чаще всего встречаются изолированный зуд кожи, крапивница и ангионевротический отек.
- Этот фрукт также вреден для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как язва и болезни почек.
- Киви вреден для людей с гастритом, но только в случае повышенной кислотности. При пониженной кислотности ситуация иная, поэтому этот фрукт можно включить в свой рацион.
- Нарушения свертываемости крови. Киви снижает свертываемость крови и может увеличить риск кровотечения. Не рекомендуется употреблять плоды в пред- и послеоперационный период и при таких заболеваниях, как гемофилия, болезнь Виллебранда.
- При употреблении большого количества свежих фруктов могут возникнуть пищевые расстройства, которые исчезают через некоторое время, когда продукт больше не употребляется.
