Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые.
Вкуснейший лимонный кекс! Вкуснее всех кексов! Яркий, безумно ароматный, очень нежный и невероятно вкусный!
Поверьте, он очень вкусный, можно сразу готовить 2 порции, потому что он всегда нарасхват!
Ингредиенты:
Мука — 175 г
Масло сливочное — 125 г
Сахар — 175 г
Яйца — 2 шт.
Мак сухой — 2 ст. л
Куркума — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Видео рецепт:
Приготовление:
Начинаем приготовление кекса с того, что взбиваем миксером размягченное сливочное масло с сахаром до пышного состояния, продолжая взбивать добавляем по одному яйца.
К тесту добавляю цедру одного лимона (только желтую часть) и сок одного лимона (примерно 5 ст. л.).
В отдельной посуде смешиваю муку, соль, разрыхлитель, мак и куркуму.
Соединяю обе смеси и помещаю в форму для кексов, предварительно смазанную маслом.
Отправляю кекс в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40-45 минут.
Если Вам понравилась публикация или у Вас есть замечания, предложения, дайте мне знать: оставьте комментарий.
Буду рада, если мои рецепты вам пригодятся!
Всем добра, будьте здоровы!
