Простой и легкий салат из 4 доступных ингредиентов для стройности позволит ощутить легкость во всем теле.
Для приготовления не нужно много времени. А необходимые продукты есть почти в каждом доме у многих хозяек под рукой.
Продукты для стройного салата:
- 2 азербайджанских гладких огурца
- 3 бакинских крупных томата
- 1 кочан белой капусты среднего размера ( примерно 1,5-1,8 кг)
- 200 грамм ягод брусники (можно использовать замороженный аналог, в этом случае ягод понадобится чуть больше, а именно 300 грамм)
Начинаем готовить стройный салат
- Первым делом необходимо подготовить капусту. Пожалуй, это самое сложное в данном деле. Изначально нужно подготовить крупную миску, доску и острый нож. капусту мы будем мелко шинковать, как на борщ или для витаминного салата. Но перед этим необходимо снять верхние листья. Они нам не нужны. И хорошо промыть капусту под прохладной водой. Дать обсохнуть. Разрезаем капусту на 4 части и шинкуем каждую из них.
- Поместите нашинкованную капусту в миску и начните плотно мять её руками. Этот процесс хорошо знаком тем хозяйкам, которые регулярно готовят витаминный салат для всей семьи.
- Теперь можно приступить к подготовке остальных овощей, а именно огурцов и помидоров. Я выбираю именно бакинские гладкие огурчики и азербайджанские спелые помидоры. Можно использовать и другие, но эти сорта овощей идеально подходят для приготовления данного салата.
- Огурцы и помидоры необходимо нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера. Затем мы их добавляем в миску к капусте и хорошо перемешиваем.
- Последним этапом следует добавить ягоды брусники. Если вы используете заморозку, то ягоды следует предварительно разморозить.
- Обратите внимание, что мы не используем ни масло, ни майонез, ни другие заправки. Так как ягоды дадут сок, который пропитает огурцы и помидоры, а в сочетании с хрустящей капустой получится вкусный и легкий салат для стройности.
