Как встретили друзей в субботу.

Приветствую 🖖 всех на моем канале Тутвкусно

Праздники закончились, а гости не заканчиваются. В этом году новогодние каникулы в нас прошли «слабо» в смысле застольных посиделок. В Новогоднюю ночь муж дежурил, а мы с сыном послушали выступление президента, стукнулись соком и спать пошли. Так что наверстываем упущенное. Этот стол я приготовила за 3 часа, пишу сразу что это не праздник, а обычные субботние посиделки. Позвонила подружка поболтать, и решили встретится. Я сходила в магазин купила слоенное тесто и испекла язычки, посыпала сверху арахисом с сахаром( перемолола в блендер)

фото автора

 

фото автора

Получилось вполне вкусно. В конце застолья попили чай.

фото автора

 

фото автора

Далее купила рыбу терпуг( любимая рыба моего мужа) Заморачиваться не стала, просто нарезала на куски и обжарила с 2 сторон. Сделала к Терпугу гарнир из лука, как я его делаю можно посмотреть у меня на странички тут

жареный Терпуг

 

жареный Терпуг

Была отварная свекла, я решила сделать салат. Свеклу мелко порезала и добавила салат из капусты, как я его делала можно посмотреть тут, выглядит салат так

делаю каждый год, очень любим такой салат

 

делаю каждый год, очень любим такой салат

Салат сделала просто, порезала свеклу на мелкие кубики, добавила капусту вместе с перцем и полила растительным душистым маслом. Получилось вкусно

быстрый и вкусный салат

 

быстрый и вкусный салат

Время на приготовления мяса у меня уже не было, купила окорочка холодной заморозки( у нас продаются в правильной корзине, дороже чем обычно, но на вкус явно лучше) На дно положила 5 картофелин( нарезала кругами) сверху окорока( мариновала так: натуральный йогурт, сухая аджика и соль) Запекала 50 минут при температуре 180 градусах

курица в йогурте

 

курица в йогурте

Когда ходила за рыбой Терпуг, увидела хамсу, просто обожаю ее, взяла пол килограмма, пока я все готовила, муж почистил от костей.

хамса, дешево и вкусно

 

хамса, дешево и вкусно

И порезала просто зеленушку.

фото автора

 

фото автора

Вот такой простенький стол я приготовила для своих гостей. Друзья тоже не пришли с пустыми руками. Так что все наелись и отлично провели время. Люблю своих друзей, и рада каждой встречи.

А у вас бывают такие спонтанные вечеринки?

Готовьте с любовью, радуйте своих близких.

Подписывайтесь на мой канал и кому понравилось пальчик вверх. Спасибо.

Оцените
Источник