Как приготовить 1,5 килограмма вкусных котлет или зразы из 500 грамм мяса и картофеля.

Приветствую всех на моем канале Тутвкусно .

В преддверии Нового года это рецепт — хорошая экономия денег и времени. Да, и в любое другое время такой рецепт будет актуален для многих российских семей. Моя семья ест такие котлеты с большим удовольствием. Подаю я их чаще всего с квашенной капустой и соусом. В конце статьи я, как обычно, напишу точный рецепт. В готово виде блюдо выглядит так

фото автора

фото автора

Для начала нужно отварить картофель и сделать из него пюре с добавлением молока( можно оставить немного воды и хорошенько размять). Пюре должно остыть до комнатной температуры.

фото автора

фото автора
фото автора

фото автора

Теперь соединяем фарш, картофельное пюре, яйца, соль, перец и любимые приправы.

фото автора

фото автора

Хорошо отбиваем, делаем порционные котлеты обвалять их в панировке и жарим на раскалённой сковороде с двух сторон.

Как приготовить 1,5 килограмма вкусных котлет или зразы из 500 грамм мяса и картофеля.

фото автора

фото автора

Ингредиенты :

картофель в сыром виде — 1 кг

фарш — 500 грамм

лук и морковь жареные — по 100 грамм

молоко(для пюре) — 100 мл

яйца — 2 шт

соль, перец, специи — по вкусу

панировочные сухари — для обвалки котлет.

Всех с наступающим Новым годом, удачи и добра.

Если у вас есть вкусный и бюджетный рецепт котлет, не забудьте поделиться в комментариях.

Так же можно посмотреть видео

Всем кто не пробовал такой рецепт, обязательно нужно попробовать.

Подписывайтесь на мой канал и кому понравилось пальчик вверх. Спасибо. Готовьте с любовью, радуйте своих близких.

Оцените
Источник