Приветствую всех на моем канале Тутвкусно .
Вот так всегда, кто-то в магазине набивает корзину битком, а кто-то на изобилия ходит, смотрит. Сегодня в магазине обратила внимание на одну парочку. Время было 10 часов утра, дамочка была накрашена от души, шла в норковой шубе и сгребала все в свою тележку. Пара была жутко не довольна, шли не разговаривая друг с другом, только изредка перебрасывались фразой — НАМ ЭТО НАДО? Муж без интереса смотрел на жену и пожимая плечами бурчал, что он не готовит и не знает.
В это время рядом ходила вторая пара, щупленькая, небольшая ростом жена, одета в джинсах и белой курточки. Муж, на фоне ее казался медведем, был огромный и немного неуклюжей. Они были такие счастливые, много говорили и шутили. На них так приятно было смотреть. В тележке у них лежали самые простые и доступные продукты: молоко, кефир, пара пачек макарон, мандарины и хлеб. Муж положил пару шоколадок в тележку, жена со смехом ему сказала:
— Ты хочешь, чтоб с тобой жил слоненок ?
— Я хочу чтоб со мной жила любимая, ответил ей.
Я взяла то что мне нужно и собралась уже отправиться на кассу, в тот момент услышала звонкий голосок,
— Ой, мы капусту не купили, забыли, что на ужин хотели из нее сделать запеканку. Ее слова навеяли мне мысль о давно забытом мной запеканки из капусты. Я подошла и купила тоже вилок капусты.
Теперь я знаю, что у меня будет на ужин. Есть у меня очень вкусный рецепт капустной запеканки. Я с удовольствием поделюсь с вами.
Любители капусты однозначно оценят этот простой и вкусный рецепт. Капуста получается нежной, ароматной с приятным сливочным вкусом. Готовить ее намного проще, чем жареную или тушеную, а получается не только вкусной, но и полезной.
Берем половину кочана капусты и режем на квадраты, примерно два на два. Перекладываю капусту в кипяток, солю и варю в течение 3 минут. Далее сливаю капусту в дуршлаг и выкладываю в форму для выпечки. Форму предварительно смазываю сливочным маслом.
В миску наливаю молоко, добавляю яйца и соль и все хорошо перемешиваю. Заливаю капусту, закрываю фольгой и ставлю в духовку на 20 минут при 180 градусах. Далее открываю фольгу, посыпаю сыром и еще ставлю на 5 минут.
Такая запеканка из капусты хороша, как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты :
капуста — 700 гр
молоко — 150 мл
яйца — 3 шт
соль, специи — по вкусу
сыр — 100 грамм
Всем кто не пробовал такой рецепт, обязательно нужно попробовать.
Подписывайтесь на мой канал и кому понравилось пальчик вверх. Спасибо. Готовьте с любовью, радуйте своих близких.
