Я уже писала о том, как я мариную грибы, но одна из подписчиц канала уговорила меня попробовать ее рецепт маринада, и я это сделала.
Для начала берем 1 литр воды.
Добавляем 1 столовую ложку растительного масла.
50 миллилитров 9% уксуса
1 столовую ложку сахарного песка
Полторы столовой ложки крупной соли
Несколько штучек гвоздики
Черный перец горошком
Три зубчика чеснока
Лавровый лист
Отварные грибы. У меня как раз было грамм 700 подосиновиков.
Маринад довести до кипения и выложить в него грибы
Отварить в нем 20 минут и разлить по стерилизованным банкам.
Ну, и теперь о впечатлениях.
Маринад действительно очень вкусный, аромат просто обалденный. Буду пользоваться этим рецептом в дальнейшем, спасибо Татьяне за рецепт. Осталось дождаться зимы и открыть баночку под горячую картошечку.
А как вы маринуете грибы?
Спасибо всем, подписывайтесь на новый канал, чтобы не пропустить бюджетный рецепт или полезный совет.
