Давно хотела это сделать с лавашом, да и рецептов сейчас всяких разных. А тут случай такой: купила лаваш, да забыла про него. Сегодня разгребала холодильник и увидела его лежит, наверное, неделю уже.
Сначала надумала его запечь в духовке, со сметаной и укропом, но после того, как я нарезала лаваш на не большие квадратики, перехотела, ведь этих квадратов было многоо
Думаю, один противень я сделаю для пробы, а остальные пожарю. В пакет положила 2 ложки сметаны и мелко порезанный укроп.
Высыпала туда свои будущие «чипсы» и тут же пожалела, они у меня слиплись все в одну кучу. Пришлось каждый квадратик доставать и обмакивать в пакете. Ладно, кое как я справилась с этой задачей.
Пока запекаются со сметаной, начала жарить остальные на сковороде. В двойной пакет налила подсолнечного масла и насыпала немного перца чили и укропа сушеного.
Это вариант с пакетом прокатил, масло отлично с приправами попало на каждый кусочек. Раскидала их по сковороде и жарила до румяной корочки.
За 15 минут я успела все пережарить, и у меня получилась вот такая гора «чипсов»
А те все еще запекались, попробовала поесть пока жареных. Прошло 25 минут и я наконец — то достала противень.
На вид тоже ничего вроде, но я однозначно решила, что с такими «чипсами» я возиться точно не буду. Это сколько партий надо сделать с одного лаваша и потратить кучу времени, ужас какой-то.
Если когда — нибудь и решусь опять их приготовить, то исключительно на сковороде. Что запеченые, что жареные получились хрустящие как чипсы. По вкусу я бы сказала : — Есть можно, но для меня на один раз, детям понравились.
Вообщем я не в восторге, лучше в магазине куплю или из картошки сделаю в микроволновке, но таких больше не хочу.
А вы делали такие чипсы из лаваша, они вам понравились?
Спасибо всем, подписывайтесь на новый канал, чтобы не пропустить бюджетный рецепт или полезный совет.
