Если вам как и мне иногда хочеться что-то необычного и при этом безумно вкусного, то этот рецепт для вас настоящая находка.
Готовится без возни, попробуйте новую подачу блинов.
Возьмем 600 миллилитров молока и разбавим его с водой (300мл).
В отдельной посуде взбить 3 яйца, 3 столовых ложки сахарного песка, 1 чайную ложку соли.
Полученную массу вылить в молоко и добавить 350 грамм муки. Хорошо перемешать.
Далее берем 100 миллилитров молока, в него добавляем 50 грамм шоколада, 2 столовых ложки какао. Молочную смесь немного нагреть, чтобы растаял шоколад.
Затем это соединить с мучной смесью. Из этой мучной смеси пекем шоколадные блинчики.
Теперь сделаем крем для блинного торта:
Возьмем 500 миллилитров сливок, жирностью 35% и взбиваем их миксером.
400 грамм творога смешать с 160тью граммами сахарной пудры и пакетиком ванилина. Соединяем со сливками.
Берем форму и выкладываем блины так, чтобы края свисали.
На первый слой блинов выкладываем 1/3 пломбирного крема. Затем, опять ряд блинов и крема и т.д.
Закрываем свисающими краями. Торт накрыть пещевой пленкой и убрать в холодильник на 6 часов.
Затем торт переварачиваем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Бесподобно просто и оригинально, удивите своих близких таким блинным тортом, поверьте они оценят. В разрезе торт на верхнем фото.
Спасибо всем, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить бюджетный рецепт или полезный совет.
