Моя новая закуска к пенному, которая покарила всех гостей «Жареный сыр с орехами в кляре»

Моя новая закуска к пенному, которая покарила всех гостей "Жареный сыр с орехами в кляре"

Думаю, жареный сыр пробовали многие, а вот с орехами сомневаюсь, поэтому решила с вами поделиться этим рецептом. Не пугайтесь, приготовить его много мороки не надо, по времени у меня занимает минут 15, все зависит от количества приготовления сырных кубиков с орехами.

Продукты: Сыр, соленый арахис, яйца, кунжут, панировочные сухари.

Моя новая закуска к пенному, которая покарила всех гостей "Жареный сыр с орехами в кляре"

Сухари панировочные у меня закончились, и я сделала их сама, засушила булку и натерла на терке. Сухари перемешать с кунжутом, яйца взбить в отдельной емкости. Сыр нарезать кубиками.

Моя новая закуска к пенному, которая покарила всех гостей "Жареный сыр с орехами в кляре"

Кубики нарезать таким размером, чтобы в них можно было нашпиговать орешки. Берем арахис и нашпиговываем сыр.

Моя новая закуска к пенному, которая покарила всех гостей "Жареный сыр с орехами в кляре"

Орехи можно использовать любые, когда денег много, то беру фисташки, когда нет, арахис. Берем шпажку и нанизаем на нее сыр. Далее по очереди обмакиваем в подготовленный кляр, сначала во взбитое яйцо, затем в кунжут. Процедуру повторить 2 раза.

Моя новая закуска к пенному, которая покарила всех гостей "Жареный сыр с орехами в кляре"

Подготовив сырные кубики с орехами, ставим разогревать сковороду. Вот такие сырные заготовки для жарки у меня получились.

Моя новая закуска к пенному, которая покарила всех гостей "Жареный сыр с орехами в кляре"

В хорошо разогретую сковороду отправляем жарить сыр. Порции большие за один раз выкладывать не надо. Вы не успеете уследить за всеми кусочками и они у вас подгорят, вот пример на фото какими порциями жарю я. Жарим до румяной корочки и выкладываем на салфетку.

Моя новая закуска к пенному, которая покарила всех гостей "Жареный сыр с орехами в кляре"

Не бойтесь, сыр не вытекает в сковороде и прекрасно сохранит свою изначальную форму. Кляр получается хрустящим, сыр внутри тянется как тянучка, ммм а запах какой от него.

Моя новая закуска к пенному, которая покарила всех гостей "Жареный сыр с орехами в кляре"

Такой сыр я делаю каждые выходные к пенному, друзья в восторге от такой новой закуски, и все просят рецепт. С орехами внутри сыр намного вкуснее. Подаю с любым соусом, подойдет абсолютно любой.

Если вы сыр не будете есть сразу, то он станет твердым, перед приходом гостей поставьте его на пару минут в микроволновку. Хотя, смотрите сами по вкусу, какой вам больше нравится.

Моя новая закуска к пенному, которая покарила всех гостей "Жареный сыр с орехами в кляре"

Буду рада, если вы приготовите по моему рецепты и напишите отзыв о нем.

Спасибо всем, подписывайтесь на новый канал, чтобы не пропустить бюджетный рецепт или полезный совет.

Оцените
Источник