Грибные котлеты по-домашнему

Если у вас в морозилке еще много замороженных грибов, то предлагаю вам приготовить вкуснейшие котлеты из них.

Для начала грибы разморозить.

Грибные котлеты по-домашнему

Замочить несколько кусочков булки в молоке.

Грибные котлеты по-домашнему

Грибы пропустим через мясорубку, но чтобы не было лишней воды от них, поставьте сито.

Грибные котлеты по-домашнему

К грибам добавить сырой картофель и репчатый лук.

Грибные котлеты по-домашнему

Фарш хорошо перемешать

Грибные котлеты по-домашнему

Добавить к грибному фаршу муку или манку, чтобы удобно было лепить котлеты.

Грибные котлеты по-домашнему

Специи: я кладу соль, черный молотый перец и куриный кубик.

Грибные котлеты по-домашнему

Формируем котлеты и жарим до румяной корочки, получается очень вкусно. Мы такие котлеты кладем на булку вместо колбасы и с горячим чайком, они улетают за считанные секунды.

Грибные котлеты по-домашнему

Спасибо всем, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить бюджетный рецепт или полезный совет.

Оцените
Источник