Даже те, кто не любит кабачки просят рецепт «Кабачкового лечо» на зиму. Попробуйте, это невероятно вкусный салат

Даже те, кто не любит кабачки просят рецепт "Кабачкового лечо" на зиму. Попробуйте, это невероятно вкусный салат

Хотите верьте, а хотите нет, но именно этот салат я делаю в большом количестве и сколько бы его не было, все равно до весны ничего не остается.

Если вы ни разу не делали «Кабачковое лечо», то рекомендую попробовать, его едят с большим удовольствием не только взрослые, но и дети.

2 килограмма кабачков нарезать средним кубиком.

Даже те, кто не любит кабачки просят рецепт "Кабачкового лечо" на зиму. Попробуйте, это невероятно вкусный салат

Добавить к ним болгарский перец, который также порезать кубиком.

Даже те, кто не любит кабачки просят рецепт "Кабачкового лечо" на зиму. Попробуйте, это невероятно вкусный салат

Далее добавить 150 миллилитров растительного масла

Даже те, кто не любит кабачки просят рецепт "Кабачкового лечо" на зиму. Попробуйте, это невероятно вкусный салат

1 столовую ложку крупной соли

Даже те, кто не любит кабачки просят рецепт "Кабачкового лечо" на зиму. Попробуйте, это невероятно вкусный салат

125 грамм сахарного песка

Даже те, кто не любит кабачки просят рецепт "Кабачкового лечо" на зиму. Попробуйте, это невероятно вкусный салат

400 грамм томатной пасты

Даже те, кто не любит кабачки просят рецепт "Кабачкового лечо" на зиму. Попробуйте, это невероятно вкусный салат

Черный перец горошком, одну чайную ложку

Даже те, кто не любит кабачки просят рецепт "Кабачкового лечо" на зиму. Попробуйте, это невероятно вкусный салат

Все перемешать и поставить варить на 30 минут

Даже те, кто не любит кабачки просят рецепт "Кабачкового лечо" на зиму. Попробуйте, это невероятно вкусный салат

Затем добавить 15 зубчиков чеснока

Даже те, кто не любит кабачки просят рецепт "Кабачкового лечо" на зиму. Попробуйте, это невероятно вкусный салат

Несколько лавровых листов

Даже те, кто не любит кабачки просят рецепт "Кабачкового лечо" на зиму. Попробуйте, это невероятно вкусный салат

Отварить еще 5 минут и добавить 125 миллилитров 9% уксуса

Даже те, кто не любит кабачки просят рецепт "Кабачкового лечо" на зиму. Попробуйте, это невероятно вкусный салат

Перемешать и выключить газ.

Даже те, кто не любит кабачки просят рецепт "Кабачкового лечо" на зиму. Попробуйте, это невероятно вкусный салат

Готовый салат разлить по чистым банкам и хранить в темном месте. Если кого-то пугает количество чеснока, то не пугайтесь, салат получается сладковатым и очень вкусным.

Даже те, кто не любит кабачки просят рецепт "Кабачкового лечо" на зиму. Попробуйте, это невероятно вкусный салат

Спасибо всем, подписывайтесь на новый канал, чтобы не пропустить бюджетный рецепт или полезный совет.

Оцените
Источник