Думаете, наверное, «Бюджетка» с ума уже сошла, да? Нет уж, мои дорогие подписчики, я еще ого-го) И спешу с вами поделиться рецептиком шикардосных пельменей с килькой.
Вчера я вам писала про салат из кильки, который очень мне понравился. Не знаю, что на меня нашло, но я захотела с этим салатом налепить пельменей.
Вот 100% вы сейчас это читаете и смеетесь, зря, мои хорошие. Вот попробуете, потом сами спасибо напишете. Ладно, ушла я от вас и перешла к рецепту своему. Ручку и блокнот взяли? Записываем, значит, если будут вопросы не перебиваем, а задаем их в порядке очереди под статьей
Вы как хотите, но я застилила стол пленкой, высыпала 1 стакан муки на нее, сделала углубление и разбила туда 1 куриное яйцо.
Посолила свой «вулкан» и замесила колобок. Раскатала и стаканом сделала кружочки, ну как и все это делают. Что для этого технологии какие-то нужны? Правильно, нет.
Так: тесто готово, переходим к начинке пельменей. Обжариваем морковь с луком и перемешиваем с килькой в томате.
На каждый кружочек выкладываем по пол чайной ложки кильки
Ну вы дальше знаете, что делать. Нет? Залепляем края ручками или вилками) как вы умеете, вообщем, у меня есть вот такая штука.
У меня получается все хорошо, а у вас? Ладно, ставлю воду на плиту и жду когда закипит. А этим временем глазами «поедаю» пельмени с килькой.
Как закипела вода, кидаю свои килишные пельмени, солю, добавляю лаврушку и перец горошком.
Жду 15 минут, после выкладываю на тарелку и поедаю с такой скоростью, как будто ничего вкуснее не ела.
Я довольна своим новым рецептом, надеюсь,вам тоже понравится. Самое главное, — это не бояться экспериментировать с продуктами и все получится. Дочка у меня сначала отказывалась пробовать, но после того, как я ее уговорила это сделать, она их начала лопать сразу по несколько штук.
Ну что скажите? Будете пробовать приготовить? Хоть и очень бюджетный вариант, на зато вкусный!!!
Продукты: 1 стакан муки(двухсотграмовый),1 куриное яйцо, 1 банка кильки в томате, 1 морковь, 1 луковица, соль и перец по вкусу.
Спасибо всем, подписывайтесь на новый канал, чтобы не пропустить бюджетный рецепт или полезный совет.
