Метаболизм с годами постепенно снижается, что может негативно сказываться на качестве жизни. Диетологи предлагают включить в рацион 5 продуктов для ускорения обмена веществ после 50 лет.
Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал «ЛайфХакни«. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.
Важность хорошего метаболизма для людей старшего возраста
Когда начинается естественное старение организма, метаболизм замедляется, и человеку становится сложно переваривать привычный объем пищи. Поэтому после 50 многие люди начинают быстро набирать лишний вес, что может быть причиной не только ожирения, но и некоторых тяжелых заболеваний, таких как диабет, атеросклероз, гипертония.
Чтобы снизить риск, важно регулярно включать в рацион продукты, которые усиливают обмен веществ и улучшают пищеварение.
Полезные продукты
В первую очередь в меню людей старше 50 должно быть мясо. Оно содержит много белка – самого сложного для расщепления нутриента. Для переваривания даже небольшого количества белковой пищи организму требуется около 7 часов, и на этот процесс тратится много энергии. Поэтому регулярное употребление мяса не приводит к набору веса. Однако оно должно быть не красным (свинина и говядина), а белым – курица, индейка.
Красное и жирное мясо провоцирует возникновение злокачественных новообразований, а жир повышает риск образования холестериновых бляшек и провоцирует нарушение кровообращения. Белое мясо птицы богато белками и содержит мало вредного жира.
Его лучше не жарить, а варить, запекать или готовить на пару вместе с овощами.
Обязательно нужно включать в ежедневное меню различные крупы, богатые витаминами и минеральными веществами. Для получения максимальной пользы есть каши нужно в первой половине дня. Плотный завтрак ускоряет метаболизм и заставляет организм в течение всего дня без остатка переваривать и усваивать всю поступающую пищу. Считается, что без плотного завтрака обменные процесс могут замедлиться на 25-30%.
Для здорового меню желательно предпочесть овсянку, гречку, перловку, нешлифованный рис. Готовить кашу нужно не на молоке, а на воде. Такой завтрак надолго избавляет от чувства голода и не вредит фигуре.
Любое блюдо желательно приправлять специями, которые способствуют ускорению обмена веществ за счет того, что повышается температура тела. Для этой цели можно использовать черный и красный молотый перец, свежий и молотый имбирь, куркуму, корицу. Ими можно посыпать уже готовые блюда. Доказано, что на переваривание острой еды организм расходует на треть калорий больше.
Специалисты советуют добавлять в пищу свежий горький перец, в котором присутствует много витаминов.
Однако если есть заболевания органов желудочно-кишечного тракта, перченую пищу нужно употреблять в умеренных количествах.
Большое влияние на метаболизм имеет зеленый чай – он положительно влияет на обменные процессы, и организм каждый день сжигает на 60 калорий больше. Этот напиток содержит антиоксиданты, защищающие сосуды головного мозга от воспаления. Чтобы зеленый чай активизировал метаболизм, его желательно пить ежедневно по несколько чашек (без сахара и молока) после еды и в перерывах между приемами пищи.
Чтобы поддерживать хороший уровень обмена веществ, любому человеку, особенно людям старше 50, следует пить больше негазированной воды. Ее количество зависит от интенсивности физической нагрузки и массы тела.
Нужно рассчитать индивидуальную норму так, чтобы на 1 кг веса приходилось 30 мл жидкости. Например, человеку с массой тела 80 кг желательно выпивать 2,5 л воды в день.
Если нет возможности употреблять такое количество, можно пить по 1 стакану воды без газа каждые 2 часа. Специалисты советуют использовать для питья не водопроводную воду, в которой могут содержаться вредные для организма примеси, а бутилированную. Стареющий организм не должен обезвоживаться – чем больше влаги, тем лучше метаболизм и пищеварение.
Оригинал статьи и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте.
Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал «ЛайфХакни«. Это позволит нам публиковать больше интересных статей.
Читать еще: Вы полюбите пшенку: 5 причин к предпочтению каши
