Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Сегодня хочу вам предложить рецепт очень вкусной закуски — рулет из сала. Блюдо не только вкусное, но и красиво смотрится на праздничном столе.

Берем 800 грамм свежего сала, которое можно купить в любом мясном магазине.

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Разделяем его на три части.

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Теперь пропустим через мясорубку один кусок сала и добавим в него чеснок и соль.

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Далее прокрутить второй кусок сала и в полученную массу добавим чеснок, пару ложек паприки и соль.

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Тепрь прокручиваем третий кусок, в который добавим зелень.

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Осталось свернуть все это в рулет. Для этого взять пищевую пленку и выложить на нее первым слоем сало с паприкой, затем с зеленью.

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Ну и третий слой: сало с чесноком.

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Сворачиваем все это в рулет и убираем в морозилку на пару часов.

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Перед застольем нарезаем и подаем к столу, украсив зеленью.

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Закусочный рулет из сала, который всегда есть на моем новогоднем столе

Делитись в комментариях своими любимыми закусками на праздничный стол, возможно именно ваш рецепт многие возьмут на заметку.

Спасибо всем, подписывайтесь на новый канал, чтобы не пропустить бюджетный рецепт или полезный совет.

Оцените
Источник