Йогурт — настоящий кладезь веществ, ценных для нашего здоровья и красоты. В этой статье мы расскажем о различных свойствах этого продукта и о пользе его употребления для нашего организма. Описаны девять удивительных преимуществ йогурта для здоровья. Так что смело читайте до конца!
Свойства йогурта для здоровья.
1. Йогурт содержит живые бактерии.
Натуральный йогурт богат пробиотическими бактериями, которые поселяются в нашем пищеварительном тракте. Они отвечают за выработку витамина К и помогают пищеварению (предотвращают расстройство желудка, вздутие живота, запоры). Они также защищают от вредных микроорганизмов.
2. Снижает аппетит.
Йогурт является источником белка (7 г на 100 г). Согласно последним исследованиям, продукты, являющиеся источником белка, идеально подходят для снижения аппетита. Белковая диета помогает наращивать мышцы и одновременно сжигать жир.
Например, греческий йогурт (24 г белка) снижает аппетит и дольше сохраняет сытость. Греческий йогурт имеет восхитительный сливочный вкус, благодаря высокому содержанию жира, который хорошо сочетается с медом, орехами и фруктами.
3. Йогурт укрепляет кости.
Йогурт, как и другие молочные продукты, является богатым источником различных ценных минералов, включая кальций, фосфор и калий. Он содержит витамин D, отвечающий за усвоение кальция.
4. Поддерживает кровеносную систему.
Молочные продукты с высоким содержанием жира всегда считались вредными для здоровья. Исследования показали, что диета, богатая молочными продуктами, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это потому, что они обладают гипотензивным действием. Кисломолочные напитки, включая йогурт, понижают уровень плохого холестерина (ЛПНП) и общего холестерина.
5. Регулярное употребление йогурта может снизить кровяное давление.
Гипертония — это серьезное заболевание, которое может стать причиной многих серьезных сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление молочных продуктов, включая йогурт, может снизить кровяное давление
6. Отличный источник питательных веществ.
Йогурт — это пища, чрезвычайно богатая белком, витаминами и минералами. Белки, содержащиеся в йогурте с высокой биологической ценностью — обеспечивают нас всеми незаменимыми аминокислотами. Благодаря такому высокому содержанию белка йогурт помогает утолить голод.
Вот почему он становится очень полноценной пищей, содержит много витаминов и минералов, как мы упоминали ранее.
В первую очередь можно упомянуть витамин D, который необходим для усвоения кальция, витамин А и витамины группы В. Что касается минералов, это пища, особенно богатая кальцием, фосфором, магнием и калием.
7. Поддерживает иммунитет.
Пробиотические бактерии вызывают размножение Т-лимфоцитов, которые отвечают за разрушение клеток, зараженных микроорганизмами, и уничтожение раковых клеток. Бактерии в йогурте уничтожают болезнетворные бактерии в кишечнике.
8. Маски из йогурта.
Йогурт — богатый источник витаминов группы В, цинка, кальция и белка, поэтому он идеально подходит для приготовления масок для сухой кожи и поврежденных волос. Йогурт — много пользы для здоровья и красоты!
9. Он помогает организму восстанавливаться после тренировки.
Порция натурального йогурта содержит идеальное соотношение белков и углеводов, что делает его лучшим перекусом после интенсивной тренировки.
Легкоусвояемый белок ускоряет восстановление мышц, а углеводы восполняют дефицит энергии. Однако важно помнить, что целебными свойствами обладают только определенные штаммы молочнокислых бактерий.
