Увидела в Тик — токе рецепт маринованной скумбрии. Можно есть через 2 часа.

Приветствую 🖖 всех на канале Тутвкусно.

Эта статья просвещается всем любителям соленой рыбы. Когда я увидела в Тик токе этот рецепт, то не долго думая решила повторить. По этому рецепту можно делать любую рыбу, получается нежной, малосольной. Очень вкусно. Для начала нам понадобится филе рыбы (600 грамм в готовом виде), 200 грамм репчатого лука нарезать на полукольца, добавить в него 2 ст. ложки 9% уксуса, 2 ст ложки масла, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара

Фото автора

 

Фото автора

Лук оставить на 10 минут промариноваться, этим временем займёмся скумбрией, сделаем филе. Добавляем на все филе 1.5 чайной ложки соли

Фото автора

 

Фото автора

Теперь нарезаем на кусочки

Фото автора

 

Фото автора

Далее берём емкость и начинаем складывать слоями: лук, рыба, лук, рыба. Последний слой должен быть лук

Фото автора

 

Фото автора

Все наша рыба готова

Фото автора

 

Фото автора

Через 2 часа рыбу можно есть. Но лично я делаю поздним вечером и ставлю в холодильник, на следующий день получается бомбическая скумбрия. Осталось отварить картофель и наслаждаться.

Всем кто не пробовал этот рецепт, обязательно приготовьте.

Кому понравилась эта статья ставьте пальчик вверх.

Подписывайтесь на мой канал.

Оцените
Источник