Салат с фасолью и копченой колбасой можно приготовить с разными вкусами благодаря большому выбору колбас и степени их солености. Если взять сервелат, салат получится менее соленым. Другое дело, если мы используем салями — вкус заметно будет отличаться. Но совершенно точно, что тот, кто его попробует, останется сытым и довольным. Что касается фасоли, то это очень полезный продукт, который легко усваивается в организме. Кроме того, в салат с фасолью и копченой колбасой можно добавить овощи, грибы, сухарики, а заправить майонезом или сметаной.
Для салата потребуется:
- печеная фасоль с овощами 400 г
- сырокопченая колбаса 150 г
- ржаные сухарики по вкусу
- бумажные полотенца 2 шт.
- морковка по-корейски 250 г
- чеснок 3 — 4 зубчика
- майонез или сметана для заправки
1. Для того, чтобы колбаса стала сочнее и мягче, обжарим ее с обеих сторон без добавления масла.
2. Важно! Не пересушить колбасу во время жарки, иначе она станет твердой, вопреки нашим ожиданиям.
3. Колбасу раскладываем на бумажном полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Одно полотенце снизу, другое сверху.
4. Смешиваем фасоль, морковку по-корейски и чеснок.
5. Колбаску нарезаем небольшими полосками и добавляем ее в салат. Подавать можно с сухариками, а заправить майонезом или сметаной. Также предлагаю вашему вниманию похожий салат из фасоли с сервелатом .
Приятного аппетита!
Ссылка на наш youtube канал тут. Здесь вы найдете все самые вкусные рецепты, которые мы для вас приготовили.
Если видео вам понравится, обязательно подпишитесь на наш канал, поставьте лайк и не забудьте написать комментарий, нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео.
