Приветствую всех на моем канале Тутвкусно .
Вчера решили обсудить с мужем Новогоднее меню, слово за слово и переругались. А началось все так тихо, мирно, благородно.
Без оливье у нас не обходится ни один праздник, потому что мой муж очень любит его. Я сказала, что буду готовить как моя мама, во-первых, никакой колбасы и моркови она не добавляла, только отварное мясо, желательно язык. Вареный картофель варила заранее, и добавляла одинаковое количество мяса и картофеля. Далее шли в салат яйца, соленые огурцы и обязательно один свежий(без кожи) огурец, и конечно зеленый горох. И самое главное лук — его никогда мама не клала, говорила с ним салат грубее получается. Все это делалось в день подачи на стол и заправлялось за пару часов майонезом. Моркови там место не было, мама всегда говорила, она только цвет дает, но вкус ей не нравился.
Так вот муж настаивает на своем, говорит это какой угодно салат, но не оливье.
По его утверждению салат должен быть только с колбасой, обязательно с отварной морковью, с добавлением яиц, горошка, соленых огурцов и обязательно репчатый лук. Заправлять обязательно майонез со сметаной. Я так же ему сказала, что это может быть какой угодно салат, но никак не оливье.
Короче не знаю какой из этих двух салатов будет у нас на столе. Напишите в комментариях какой у вас салат оливье.
Подписывайтесь на мой канал и кому понравилось пальчик вверх. Спасибо. Готовьте с любовью, радуйте своих близких.
