Если вы до сих пор в поисках правильного маринада для лука, то это статья именно для вас.
Спросите, кто такой Алик?
Алик старый шашлычник, который много лет работает на трассе и готовит свои безумно вкусные блюда, а какой у него шашлычок, ммм.
Дак вот к шашлыку у него всегда фирменный маринованный лук, рецепт он его тщательно скрывал, но он сдался и рассказал, как его маринует.
Значит так:
Берем 2 средних луковицы и нарезаем полукольцами.
Добовляем 1 чайную ложку сахарного песка, щепотку соли, перемешать и сложить все в поллитровую банку.
Заливаем лук яблочным уксусом. Уксус брать 6%.
Банку встряхиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Перед подачей к шашлыку добавить свежий укроп.
Вот и все, поверьте я много ела маринованного лука, но этот самый «Улетный», попробуйте и вы.
А какой ваш самый любимый рецепт маринованного лука?
Спасибо всем, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить бюджетный рецепт или полезный совет.
