Мандариновый крамбл. Сочная начинка под золотистой рассыпчатой крошкой из песочного теста

Настоящая находка для тех кто ценит простые рецепты! Такой десерт можно печь хоть каждый день, меняя фруктовое наполнение. Фрукты можно брать разные, можно использовать даже замороженные. Помните, я уже предлагала на ваш суд крамбл с яблоками. Правда назвала его тогда по-русски Мой любимый яблочный десерт.

Сегодня у меня было апельсиново-мандариновое настроение, мало времени и большое желание съесть что-нибудь вкусненькое. На меня иногда такое накатывает. Конечно полезнее съесть сам мандарин, но иногда они попадаются совсем не сладкие и есть их в свежем виде не охота. Вот тогда и начинаешь думать, что бы такое из них приготовить.

Для приготовления двух порций десерта понадобятся следующие продукты.

  • Мандарины, 4-5 штук.
  • Масло сливочное 20 гр.
  • Мука пшеничная 40 гр.
  • Сахарный песок 40 гр.
  • Грецкие орехи 3-4 шт.
  • Корица по желанию.

Мандарины очищаем от шкурок, режем кружочками, удаляем семена. Выкладываем в форму для выпечки.

Мандариновый крамбл. Сочная начинка под золотистой рассыпчатой крошкой из песочного теста

Из масла, муки и сахара делаем крошку. Добавляем грецкие орехи и корицу по желанию. Я не очень люблю корицу в выпечке, мне хотелось получить именно цитрусовый десерт.

Мандариновый крамбл. Сочная начинка под золотистой рассыпчатой крошкой из песочного теста

Сверху на мандарины выкладываем нашу масляную крошку с орехами и отправляем в духовку.

Мандариновый крамбл. Сочная начинка под золотистой рассыпчатой крошкой из песочного теста

Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. Даем десерту немного остыть и пробуем.

Вкусно! Муж сказал, что получилось вкуснее, чем с яблоками, хотя крамбл с яблоками он очень любит.

Мандариновый крамбл. Сочная начинка под золотистой рассыпчатой крошкой из песочного теста

Если вам интересны мои публикации, поставьте палец вверх и подпишитесь на мой канал. Если вам не было интересно, просто пройдите мимо.

Спасибо за внимание!

Связаться со мной можно через личную страничку в контакте

Моя группа в контакте Куклы Марины Еремеевой

И Кухня нарядная и стильная

Оцените
Источник