Хочу вам предложить еще один вариант невероятно вкусной закуски, готовится она буквально за 20 минут, получается сочной, ароматной и очень вкусной.
Для начала нужно приготовить фарш, вообще для этого блюда можно использовать любое мясо, например, сегодня у меня фарш из куриной грудки.
Филе перемолоть на мясорубке, посолить, поперчить и добавить мелко порезанную луковицу.
К полученному куриному фаршу добавить одно куриное яйцо и хорошо перемешать.
Далее берем сыр и нарезаем его небольшими квадратами.
Помидор нарезать тонкими кружочками.
В отдельной посуде взбить пару яиц, которые нужно посолить и поперчить.
Теперь берем вафельные коржи и нарезаем их хоть квадратом, хоть кружком, тут форму можно сделать любую.
На каждый кусочек коржа выкладываем тонким слоем сначала фарш.
На фарш кладем кусочек сыра, а затем помидор. Закрываем вторым кусочком коржа.
Теперь каждый обмакиваем во взбитом яйце и отправляем жарить на сковороду с двух сторон.
Готовую закуску складываем красиво на тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу.
Спасибо всем, подписывайтесь на новый канал, чтобы не пропустить бюджетный рецепт или полезный совет.
.
