Приветствую ? всех на моем канале Тутвкусно
Праздники закончились, а гости не заканчиваются. В этом году новогодние каникулы в нас прошли «слабо» в смысле застольных посиделок. В Новогоднюю ночь муж дежурил, а мы с сыном послушали выступление президента, стукнулись соком и спать пошли. Так что наверстываем упущенное. Этот стол я приготовила за 3 часа, пишу сразу что это не праздник, а обычные субботние посиделки. Позвонила подружка поболтать, и решили встретится. Я сходила в магазин купила слоенное тесто и испекла язычки, посыпала сверху арахисом с сахаром( перемолола в блендер)
Получилось вполне вкусно. В конце застолья попили чай.
Далее купила рыбу терпуг( любимая рыба моего мужа) Заморачиваться не стала, просто нарезала на куски и обжарила с 2 сторон. Сделала к Терпугу гарнир из лука, как я его делаю можно посмотреть у меня на странички тут
Была отварная свекла, я решила сделать салат. Свеклу мелко порезала и добавила салат из капусты, как я его делала можно посмотреть тут, выглядит салат так
Салат сделала просто, порезала свеклу на мелкие кубики, добавила капусту вместе с перцем и полила растительным душистым маслом. Получилось вкусно
Время на приготовления мяса у меня уже не было, купила окорочка холодной заморозки( у нас продаются в правильной корзине, дороже чем обычно, но на вкус явно лучше) На дно положила 5 картофелин( нарезала кругами) сверху окорока( мариновала так: натуральный йогурт, сухая аджика и соль) Запекала 50 минут при температуре 180 градусах
Когда ходила за рыбой Терпуг, увидела хамсу, просто обожаю ее, взяла пол килограмма, пока я все готовила, муж почистил от костей.
И порезала просто зеленушку.
Вот такой простенький стол я приготовила для своих гостей. Друзья тоже не пришли с пустыми руками. Так что все наелись и отлично провели время. Люблю своих друзей, и рада каждой встречи.
А у вас бывают такие спонтанные вечеринки?
Готовьте с любовью, радуйте своих близких.
Подписывайтесь на мой канал и кому понравилось пальчик вверх. Спасибо.
