Клубничный пирог, который просто тает во рту. Яркий, ароматный и продукты самые простые!

Приветствую всех постоянных читателей моего кулинарного блога и тех, кто заглянул ко мне впервые.

Хочу напомнить всем, что сезон клубники в самом разгаре и стоит поспешить, чтобы успеть, что-нибудь приготовить из нее, а я вам помогу с рецептом отличного пирога.

Пирог готовится без заморочек из самых обычных продуктов, а вкус — сплошное блаженство, ароматный, яркий. Можно и сразу два готовить, потому что очень вкусный!

Рецепт клубничного пирога без заморочек из самых обычных продуктов!
Рецепт клубничного пирога без заморочек из самых обычных продуктов!
Рецепт клубничного пирога без заморочек из самых обычных продуктов!

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.

Сахар — 200г

Сметана — 200 г

Растительное масло — 120 мл

Мука — 250 г

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Соль — 0, 25 ч. л.

Клубника — 350 г

Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты

Приготовление:

Начинаем приготовление клубничного пирога с того, что взбиваем яйца с сахаром миксером до пышной белой массы

Продолжая взбивать миксером на малых оборотах, добавляем сметану, а затем растительное масло. Продолжаем взбивать.

Пока отставим в стороны наши жидкие ингредиенты и смешаем муку с солью и разрыхлителем. Муку можно предварительно просеять, но это не обязательно.

Затем к жидким ингредиентам добавляем сухие и замешиваем тесто.

Тесто готово. Отставим его пока в сторону и займемся подготовкой клубники.

150 г клубники нарезаем кусочками, а 200 г клубники просто разрезаем пополам.

Разъемную форму я смазываю маслом, а дно застилаю пергаментом. На дно формы выкладываю половину теста, затем измельченную клубнику, а сверху заливаю оставшимся тестом.

Сверху на тесто выложить клубнику, которую мы разрезали на половинки, слегка вдавливая в тесто.

Помещаем пирог в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 50 минут, в зависимости от духовки, готовность нужно проверять зубочисткой.

Горячий пирог оставить в форме минут на 15-20, а затем раскрыть форму.

Диаметр моей формы — 24 см

Если Вам понравилась публикация или у Вас есть замечания, предложения, дайте мне знать: оставьте комментарий.

Буду рада, если мои рецепты вам пригодятся!

Всем добра, будьте здоровы!

Оцените
Источник